读书阁 > 都市小说 > 丑女种田:山里汉宠妻无度 > 125第125章晴儿大展身手一更
    这边,周大厨转过身来,对杨若晴和骆风棠道:“两位对不住啊,这狗我肯定要,价钱嘛,也好商量。wwΔw..不过,在这之前,我还有好多事儿想要请教这位小姑娘!咱,咱能不能先进屋再说?”

    周大厨巴巴的望着杨若晴,眼神里,写满了真挚的邀请。

    杨若晴看了眼骆风棠,见骆风棠没啥异议,她笑着点了点头。

    “成,那就屋里说吧!”

    ……

    应该是一间会客的屋子,八仙桌,简单的摆设。

    周大厨亲自给杨若晴和骆风棠泡了两碗茶,又去隔壁厨房拿招待的小吃去了。

    趁着这空隙,杨若晴跟骆风棠那简单介绍了一下周大厨的来历。

    “上回瓦市赶集,买野兔的那个中年大叔……”

    也是她当时抛出一根长线,想要钓的一条大鱼。

    看今个这样儿,这鱼儿怕是上钩了。

    骆风棠恍然点头。

    很快,周大厨就来了,手里端着一碟炒黄豆,放在桌上。

    “盐水炒黄豆,里面是我的独家配料,配早茶滋味不错,两位可以尝尝。”

    杨若晴点点头,捻起一颗黄豆子放进了嘴里。

    味道比家里炒的要好吃,脆,香,有点淡淡的麻辣。

    但是,比起现代的怪味豆,味道差了一些。

    不待杨若晴出声,周大厨已经在杨若晴面前坐了下来,迫不及待的出了声。

    “小姑娘,上回我照着你说的那套工序做出来的干锅煸兔,老受顾客喜欢了,供不应求啊!这几日,来我们酒楼的顾客,都点名要这个。弄得这段时日我们酒楼是到处去收兔子。可惜啊,这快要入冬了,十里八村猎户们手里的野兔不多,缺货呀,哎!”

    杨若晴笑眯眯的听着,并不怎么插腔。

    周大厨话锋一顿,陪着笑问杨若晴:“小姑娘,你手里头,还有没有其他新样儿的菜谱?我愿出合适的钱,买你说的那些菜谱,咋样?”

    杨若晴抿了一口茶,淡淡一笑道:“周大厨,菜谱嘛,我手里头刚好就有一样。”

    “啥?”周大厨急问。

    “我的这道菜谱,莫说在清水镇,就算搁在咱这王朝,都是独家第一份!就算是皇帝老儿的御膳房,也寻不出这样的菜来!”杨若晴又说道。

    周大厨的呼吸瞬间急促起来,再也坐不住了。

    “小姑娘,是啥?啥菜啊?”他激动的问。

    对于一个醉心于美食的厨子来说,花样翻新,层出不穷的菜谱,具备致命的诱、惑!

    杨若晴笑了笑,对骆风棠使了个眼神。

    骆风棠会意,起身走到墙角,把带过来的那只木桶拎过来,揭开上面的盖子,露出里面用井水浸泡着的豆腐。

    周大厨迫不及待,早已探着脖子往木桶里瞅。

    “小姑娘,这是啥呀?从未见过!”他问。

    杨若晴坐在那里,悠然的喝着茶,“周大叔你捞一块出来瞅瞅呀!”

    周大厨果真捞了一块豆腐出来,双手捧着,放在眼前细细打量。

    又埋下头去放在鼻子边用力的嗅。

    “有股子豆子的香味儿,可这滑不溜秋,又绵软绵软的,到底是啥食材?”

    他一头的雾水,抬眼问杨若晴。

    杨若晴瞥了眼桌上那一碟盐炒豆子,说道:“这玩意,周大叔你天天都见,天天都吃,只不过换了一种模样儿罢了!”

    “啥?你说这是黄豆子做的?”

    “嗯!”

    “怎么可能!”

    “怎么不可能?”

    “咋做的?”

    “独家秘方,概不外传!”

    周大厨不语了,整个人震惊在原地。

    这时,杨若晴站起身来,“这东西,就是皇帝老儿都没有吃过呢,周大叔,算你有口福,借你这里的锅一用!”

    周大厨立刻意会过来杨若晴想要做啥,整个人再次激动起来。

    “小姑娘,厨房在隔壁,这边请!”

    周大厨亲自拎起木桶,走在前面领路,杨若晴双手背在身后,步伐轻快。

    骆风棠扛起黑虎,跟在后面,三人来了厨房。

    厨房里,宋采办,还有其他几个伙计都在。

    见到周大厨亲自领着杨若晴等进了厨房,都很惊讶。

    “小姑娘,锅台在这边,这边请!”周大厨笑着示意。

    杨若晴点点头,撸起袖子,接过周大厨递过来的围裙围在腰间。

    “要啥配菜和调料?我来准备!”周大厨询问。

    杨若晴想了下,道:“葱姜蒜沫,油盐酱醋糖,一勺豆瓣酱,一勺菜籽油半勺麻油,外加二两五花肉沫。清水,红薯粉适量待用。”

    “好嘞!”

    周大厨也撸起了袖子,亲自为杨若晴打下手。

    厨房里的其他伙计,包括宋采办在内,看到周大厨竟然亲自给这个小姑娘打下手,都目瞪口呆了。

    大家都不明白,酒楼的顶梁柱,心高气傲的周大厨,怎么对这个乡下小姑娘这么礼遇有加?

    这个小姑娘,啥来头?有啥了不起?

    一众伙计们的心里,都充斥着问号,直到,锅里传来吱吱啦啦炸油的声响,中断了他们的疑惑。

    一双双目光,都被杨若晴手里那两块白生生的东西给吸引去了。

    这边,杨若晴俯身从木桶里取出两块豆腐来,放在案板上,抄起一把菜刀。

    菜刀在手里掂量了一下,她唇角勾起满意的弧度。

    不愧是大酒楼,这菜刀份量很轻,刀身明晃晃的,可是却又锋芒毕露。

    好刀!好刀啊!

    菜刀在手里舞了个漂亮的刀花,手起刀落。

    众人还没来得及看清她几时下的刀子,案板上的豆腐块儿,突然轻轻颤抖了两下。

    就像是一阵风,从云朵上轻轻吹拂而过。

    方才还如成人手掌般大小的豆腐,顷刻便被切成了一块块小小的,方方正正大的豆腐块儿,整整齐齐的码放在案板上。

    且每一块豆腐块儿,一眼瞅过去,一般个头一般大小!

    好刀法!

    众人心中暗叹!

    外行看热闹,内行看门道。

    周大厨是行内人,见此更是眯了眯眼,眼底闪过几许赞赏几许笃定!

    骆风棠静静的站在众人身后,他比厨房里的这些人个头都要高出一截。

    即使站在人群后面,也能清清楚楚看到杨若晴的一举一动。

    跟他冷峻坚毅的面庞俨然不符,男孩儿的目光,一片柔和。

    眼底,洋溢着愉悦和自豪的光芒!

    晴儿,真是了不起!

    甭管到哪,都能露一手,好样的!

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